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La cantina Max Schell si trova nel comune di Rech nella regione vinicola tedesca di Ahr. Oggi, la cantina di famiglia orientata alla tradizione è gestita in terza generazione dal nipote del fondatore, Wolfgang Schulze-Icking e sua moglie Katarina. La futura quarta generazione, la figlia Annika, sta completando la sua laurea in viticoltura ed enologia a Geisenheim dopo aver completato il suo apprendistato come enologo. Ci sono anche appartamenti per vacanze in affitto. Nella barricaia riscaldata si organizzano eventi da 10 a 30 persone con degustazione di vini e offerta gastronomica. Vini, spumanti e liquori possono essere degustati ogni giorno nella nuova Vinoteca.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,410 Parole chiave · 47,047 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,744 Pronunce · 205,662 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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