Il vitigno bianco è originario della Croazia. I sinonimi sono Botun, Botun Bijela, Buboj, Bumba, Bumba Bijeli, Medena, Medna Bijela, Medva, Rizavac e Zložder. La parentela (parentela) è sconosciuta. La vite ad alto rendimento è resistente alla maggior parte delle malattie fungine. Produce vini bianchi leggeri e acidi con un caratteristico aroma di miele che gli dà il nome. La varietà è coltivata principalmente nella regione della Dalmatinska Zagora (entroterra dalmata) tra Spalato e Dubrovnik. Tuttavia, non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).
Fonte: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)