Merlot

Informazioni su "Merlot" nella news+stories

La varietà a bacca rossa è originaria della Francia. Il nome deriva probabilmente dalla parola francese per merlo (merle), perché questi uccelli amano fare uno spuntino con gli acini, che sono molto dolci quando sono completamente maturi. Tuttavia, il nome potrebbe anche essere un'allusione alla colorazione nero-blu delle bacche, simile a quella dell'uccello. Esistono oltre 60 sinonimi che testimoniano la sua distribuzione mondiale. I più importanti sono Alicante Noir, Begney, Bigney, Bigney Rouge, Bini, Black Alicante, Blue Merlot, Bordò, Cabernet del Cleto, Crabutet, Crabutet Noir, Crabutet Noir Merlau, Hebigney, Higney, Médoc Noir, Merlau, Merlot Black, Merlot Blue, Merlot Crni, Merlot Nero, Merlot Noir, Merlott, Merlou, Picard, Pikard, Plant Médoc, Saint Macaire, Sémillon Rouge, Vidal e Vitraille.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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