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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,011 voci dettagliate.

monovarietale

Vedi alla voce monovarietà.

Denominazione (anche monovitigno) per un vino pressato al 100% da un unico vitigno. Se sono coinvolti anche altri vitigni (anche se in misura minima), a rigore non si può parlare di "varietalmente puro", anche se il termine varietalmente puro è usato anche colloquialmente per un vitigno chiaramente dominante. Tuttavia, il termine non è regolamentato dalla legge sul vino. All'interno dell'UE, tuttavia, esiste una normativa sul vino che prevede la denominazione delle varietà d'uva sull'etichetta. Se vi è indicato un singolo vitigno, la sua quota deve essere almeno dell'85% (USA o Australia solo del 75%). Il restante 15% può essere integrato da altre varietà, che però non compaiono in etichetta.

sortenrein - Krig mit Weintraube weiß sowie eine Weintraube blau

Vini monovitigno

I vini...

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Hans-Georg Schwarz

Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,011 Parole chiave · 46,819 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,346 Pronunce · 184,352 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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