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Zona DOC per il vino bianco e il vino rosso nella regione italiana Umbria. La zona comprende l'intero comune omonimo di Montefalco, così come parti dei comuni di Bevagna, Castel Ritaldi, Giano dell'Umbria e Gualdo Cattaneo nella provincia di Perugia. Il Bianco è fatto con Grechetto = Grechetto di Orvieto (al 50%), Trebbiano Toscano (20-35%), così come altre varietà consentite (max. 30%). Il Rosso (anche come Riserva) è composto da Sangiovese (60-70%), Sagrantino (10-15%), così come altre varietà consentite (max. 30%). Il puro Montefalco Sagrantino ha ricevuto la classificazione DOCG nel 1993.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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