Sinonimo (anche Pécoui Tovar) per il vitigno Calitor Noir; vedi lì.
Il vitigno rosso è originario della Francia. Il nome deriva da "col" (gambo d'uva) e "tor" (contorto) e si riferisce al gambo fortemente contorto. I sinonimi includono Assadoule Bouvier, Binxeilla, Bouteillan, Brachet, Brachetto, Canseron, Cayau, Charge Mulet, Colitor, Col Tor, Coulitor, Coy Tor, Dameron des Vosges, Foirard, Foirat, Fouiraire, Fouiral,...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena