Vedere sotto Premier Cru.
Il termine francese significa "prima crescita". Va notato che questo termine è utilizzato in diversi sistemi di classificazione francesi con significati (rango) diversi e non è sempre il primo rango.
Nel sistema di classificazione di Bordeaux del 1855 per i vini rossi...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena