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La cantina si trova nel comune di Volkach (zona di Maindreieck) nella regione vinicola tedesca della Franconia. È stata fondata nel 1918 e costruita da quattro generazioni. Nel 2015, l'azienda è stata venduta dalla famiglia Flammersberger, proprietaria di lunga data, a Peter Heidecker. Il maestro cantiniere Sebastian Schubert è responsabile della vinificazione. Le vigne coprono circa 11 ettari di vigneti principalmente nel singolo vigneto Ratsherr (Volkach) con in parte più del 50% di pendenza, così come Sonnenwinkel (Altmannsdorf). Sono piantati con le varietà di vino bianco Silvaner, Riesling, Rieslaner, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Bacchus, Kerner e Chardonnay e con le varietà di vino rosso Domina, Spätburgunder, Acolon, Schwarzriesling e Regent.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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