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Lexicon

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Rotenfels

Singolo vigneto nel comune di Traisen nella regione vinicola tedesca di . Il nome deriva dall'omonima parete rocciosa alta 327 metri, ai piedi della quale si trovano alcuni lotti del sito. I vigneti esposti a sud ad un'altitudine da 140 a 280 metri sul livello del mare con una pendenza dal 5 al 40% coprono 15 ettari di vigneti su terreni leggermente argillosi di porfido. Qui si coltivano Riesling, Pinot Bianco e Pinot Nero. Le cantine e , per esempio, hanno quote del vigneto.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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