Scharlachberg

Friedrich Wilhelm Petzsch ha fondato la "Distilleria di Cognac Petzsch" nel 1898, la sede dell'azienda è a Bingen dal 1911. Il nome dell'azienda dovette essere cambiato in "Weinbrennerei Scharlachberg GmbH" nel 1919 a causa delle disposizioni del trattato di Versailles. Da allora, il nome Cognac è stato riservato ai prodotti della regione francese della Charente. Il nuovo nome deriva dal vigneto Scharlachberg a Bingen-Büdesheim nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. Nel corso del tempo, l'azienda si espanse notevolmente fino a diventare la più grande impresa commerciale della città con una reputazione internazionale. Nel 1979 fu rilevata la cantina di vini spumanti Scharlachberg, che passò poi all'azienda di vini spumanti Henkell nel 1988. Il brandy "Scharlachberg Meisterbrand" (36% vol.), già registrato come marchio nel 1920, è distillato da vini selezionati, preferibilmente dalla regione della Charente, e matura per almeno sei mesi in oltre 20.000 botti di rovere del Limousin. Inoltre, c'è il prodotto "Stern-Marke", che è prodotto secondo un'antica ricetta e tradizione da alcool e distillati di vino (un cosiddetto brandy blend). La distilleria di vino e le marche di liquori sono state rilevate dalla società Racke nel 1992, ma la società ha venduto tutto alla società Henkell nel 2004.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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