Schloss Fels

La cantina si trova nel comune di Fels am Wagram nella regione vinicola della Bassa Austria di Wagram. SPAR Österreichische Warenhandels-AG ha acquistato la cantina e i 34 ettari di vigneti nel 1986. La cantina è stata completamente ricostruita e rinnovata nel 1987, ampliata alle dimensioni attuali nel 1996 e completamente modernizzata e ampliata nel 2004. Circa 6,4 milioni di litri di vino possono essere conservati nelle cantine. Con oltre 85 ettari di vigneti, la cantina Schloss Fels è una delle più grandi dell'Austria. I vigneti si trovano nei comuni di Fels am Wagram nella regione vinicola di Wagram e Rohrendorf nella regione vinicola di Kremstal.

Si coltivano le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Chardonnay, Malvasier (Frühroter Veltliner) Gelber Muskateller e Gewürztraminer, così come le varietà di vino rosso Blauer Zweigelt e Blauburgunder. Inoltre, circa 70 viticoltori a contratto con oltre 100 ettari di vigneti forniscono l'uva esclusivamente alla cantina per l'ulteriore lavorazione. Attraverso un'attenta lavorazione secondo i metodi tradizionali, si presta particolare attenzione alla conservazione della tipicità varietale. Circa otto milioni di bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. La produzione è garantita dalla qualità secondo IFS ad un livello superiore. Il vino è distribuito esclusivamente attraverso le filiali delle catene al dettaglio SPAR, EUROSPAR e INTERSPAR.