Siegrist

Descrizione produttore per "Weingut Siegrist"

La cantina si trova nel comune di Leinsweiler (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca di . Originariamente, era un'azienda agricola mista con circa 2,5 ettari di vigneti. Il vino è stato venduto in botti alla cooperativa locale fino al 1975, quando è stato introdotto l'imbottigliamento. La famiglia Siegrist si occupa di viticoltura da molte generazioni. Nel frattempo, una nuova generazione di viticoltori è entrata nell'azienda con la figlia Kerstin (Dipl. Ing. Enologia) e il genero Bruno Schimpf (maestro di cantina). Le vigne coprono 14,5 ettari di vigneti nei siti di (Leinsweiler) e Mütterle (Wollmesheim), così come nelle due comunità di Eschbach e Ilbesheim. Sono piantati per il 60% con le varietà di vino bianco Riesling (25%), Pinot bianco, Chardonnay, Silvaner e Pinot grigio, e per il 40% con le varietà di vino rosso Pinot nero, Dornfelder, Cabernet Sauvignon e Merlot.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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