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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Sinß Rudolf

Descrizione produttore per "Weingut Sinß"

La cantina si trova nel comune di Windesheim nella regione vinicola tedesca di Nahe. La famiglia coltiva l'uva da oltre 200 anni. La cantina è gestita dai fratelli Markus e Johannes Sinß (formazione enologica a Geisenheim), che sono sostenuti dai loro genitori. I vigneti coprono 13 ettari di vigne nei siti Windesheim Römerberg, Rosenberg e Sonnenmorgen. Più del 90% è piantato con Pinot Nero, Riesling, Pinot Bianco e Pinot Grigio, il resto con altre varietà. Il lavoro selettivo nel vigneto forma la base per uve fisiologicamente mature e sane, che vengono lavorate in cantina in modo estremamente delicato. A seconda del tipo di vino, i vini bianchi sono fermentati e maturati in vasche d'acciaio, in botti o in barili da 500 litri. I vini rossi maturano in grandi botti di legno e in barrique dopo la macerazione. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia. La cantina è membro dell'associazione dei viticoltori Generation Riesling.

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 19 luglio 2021 at 09:28.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,047 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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