La somma di temperatura (anche somma di calore) è un dato statistico chiave della meteorologia. Può essere usato per confrontare diverse regioni o anni sulla base delle temperature. La crescita e lo sviluppo di piante, insetti e altri invertebrati dipende in gran parte dalla temperatura ambientale. Molti di questi organismi rallentano o bloccano la loro crescita e il loro sviluppo quando le temperature aumentano o diminuiscono sopra o sotto certe soglie. Tutte le piante richiedono una certa somma di temperatura individuale per essere pronte per la fioritura. L'accumulo di energia termica...
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien