Recipiente per bere a forma di cilindro o di bulbo a forma di barile - allora boccale a forma di barile. Le semplici tazze di legno o di gres sono state a lungo popolari; quelle utilizzate dai ricchi erano anche in metallo prezioso (1) e, più raramente, in vetro. Nella Germania meridionale e in Austria, le tazze con manico sono note anche come "Haferl" o "Häferl" (4). I tumbler (5) sono costituiti da un calice cavo e da un manico a forma di stelo che è appuntito o arrotondato sul fondo, il che significa che può essere capovolto o appoggiato su un lato solo quando è vuoto. Quando era pieno, doveva essere tenuto in mano o su un supporto speciale.
![]()
Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)