Tipo di suolo speciale; vedi sotto Terra Rossa.
Un tipo di terreno di colore rosso vivo o rosso-bruno composto da argilla o terriccio, presente soprattutto nella regione mediterranea (Europa meridionale, Nord Africa, Vicino Oriente e in parte anche negli Stati Uniti). Il colore rosso è dovuto all'alta percentuale di composto di ferro ematite (minerale di ferro lucido). Spesso si trova direttamente sopra uno strato calcareo permeabile all'acqua e per questo viene anche chiamata argilla rossa calcarea. Si tratta di un fenomeno presente nelle aree carsiche; si presume che le rendine indisturbate si sviluppino a lungo termine in suoli di terra rossa. I processi di formazione del suolo hanno avuto luogo già nel Terziario, 15 milioni di anni fa, e...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena