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Torcolato

Variante dolce del vino DOC Breganze; vedi qui.

Zona DOC per vini bianchi e rossi nella regione italiana del Veneto. La zona che prende il nome dal comune, con circa 430 ettari di vigneti, copre la zona collinare tra i fiumi Brenta e Astico in provincia di Vicenza. Comprende i comuni di Breganze, Fara Vicentino e Molvena, oltre a parti di Bassano del Grappa, Lugo di Vicenza, Marostica, Mason Vicentino, Montecchio Precalcino, Pianezze, Salcedo,...

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,390 Parole chiave · 46,994 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,724 Pronunce · 203,703 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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