La regione (Ital. Veneto) si trova nel nord-est dell'Italia ed è divisa nelle province di Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia (città metropolitana), Verona e Vicenza. Confina con le quattro regioni del Friuli Venezia Giulia a est, il Trentino-Alto Adige e la Lombardia a ovest e l'Emilia-Romagna a sud. La punta settentrionale confina con l'Austria. Il paesaggio o il clima è anche plasmato dai 150 chilometri di costa adriatica. I rigogliosi vigneti erano già coltivati dagli Etruschi. Più tardi arrivarono i Romani e apprezzarono l'antico vino Raeticum menzionato da Plinio il Vecchio (23-79), presumibilmente un precursore dei vini Recioto di oggi. Nel XV secolo, le galee della Repubblica di Venezia ("Serenissima" = "Illustre") dominavano il Mediterraneo. In quel periodo, la viticoltura conobbe un periodo d'oro.
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena