Uibel Leopold

Descrizione produttore per "Weingut Uibel"

La cantina si trova nel comune di Ziersdorf nel sud-ovest della regione vinicola della Bassa Austria, il . La famiglia tradizionale si trova qui dal 1849. Un e delle camere per gli ospiti sono annesse. L'azienda è gestita da Leopold Uibel junior, che, dopo aver completato la sua formazione, ha fatto uno stage all'estero presso la cantina californiana "Chateau Montelena" nella . È sostenuto da suo fratello Martin, i suoi genitori Leopold e Christine sono responsabili del vigneto. I vigneti coprono 7,5 ettari nei vigneti Berg, End des Berges, Gansberg, Hundsberg, Katzensprung e Schall sul lato sud del Köhlberg. Sono piantati per il 75% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Rivaner, Frühroter Veltliner e Chardonnay, e per il 25% con le varietà di vino rosso Pinot Noir e Zweigelt.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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