Zona IGT per vini bianchi, rossi e rosati (vini di campagna) nelle due regioni italiane del Trentino-Alto Adige e del Veneto. Comprende 110 ettari di vigneti nella provincia di Trento (Trento) e nella provincia di Verona (Veneto). Possono essere utilizzati i vitigni ammessi nelle regioni. I vini varietali devono contenere almeno l'85% della varietà in questione, fino al 15% possono essere altre varietà. I vini a doppio vitigno sono prodotti con almeno il 50-85% del vitigno principale, e un massimo del 15-50% di altre varietà. A seconda del tipo di vino, è prescritta una gradazione minima, ma nessun periodo di maturazione.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien