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Vino di calibrazione

Vedi alla voce vino di livello.

Designazione (anche Eichwein, Richtwein) di un vino in una valutazione dei vini, per mezzo della quale si determina il livello al quale si orienta la valutazione di tutti gli altri vini da degustare....

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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