Acri

Misura della superficie utilizzata in Gran Bretagna e negli Stati Uniti. Le misure dell'acro inglese e di quello americano sono leggermente diverse. Entrambi hanno una superficie di circa 4.047 m², pari a 40,47 are (poco meno di 63,5 x 63,5 metri). Un acro consiste quindi in poco meno di 2,5 acri. Questo era il termine usato per descrivere un'area che poteva essere lavorata con un team in un certo periodo di tempo (mezza giornata o addirittura una giornata). In termini di significato e dimensioni, le vecchie misure europee di superficie, acro, giogo e acro, sono abbastanza simili. Si veda anche la sezione Misure dell'area e tonnellate.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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