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Antica misura campestre (anche giogo, juchart o Tagewerk) che corrisponde alla dimensione di un'area di terreno coltivabile che poteva essere arata in una mattina (mattinata) con una squadra di cavalli o buoi a un solo solco o che poteva essere falciata da un solo uomo con una falce. Ma era anche usato per designare l'area in cui un uomo poteva lavorare con una squadra dalla mattina alla sera. Le dimensioni di un acro, solitamente rettangolari, variavano notevolmente da regione a regione e andavano da 0,25 a oltre un ettaro. La misura storica della superficie, lo zoccolo, è stata suddivisa in acri. Oggi, quattro acri corrispondono solitamente a un ettaro. In termini di significato e dimensioni, le antiche misure fondiarie acre e yoke, così come l'acro anglo-americano, sono abbastanza simili. Si veda anche la voce misure di superficie e misure cave.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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