Albarola

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Albarola Bianca, Albarola dei Piani, Albarola di Lavagna, Albarola di Sestri, Albarola Trebbiana, Bianchetta del Genovesato, Bianchetta Genovese (2° nome principale), Bianchetto, Calcatella, Trebbiana Bianca, Trebbiana di Sarzana e Carrara, Trebbiana Nostrale, Trebbiano Albarola e Trebbiano di Sarzana. Non deve essere confusa con le varietà Bianchetta Trevigiana o Scimiscià, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2009, le due varietà Albarola e Bianchetta Genovese, presenti nella provincia di Genova, sono identiche. Tuttavia, nel comune di Lavagna, è stata identificata una varietà geneticamente diversa di Albarola, che è presente solo qui. In ogni caso, nel regolamento della DOC, Albarola e Bianchetta Genovese sono indicate come varietà distinte.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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