Questa più antica zona viticola (IG) dell'Australia si trova a 150 chilometri a nord di Sydney, nello stato di New South Wales. È divisa nelle due aree Lower Hunter Valley e Upper Hunter Valley, che sono collettivamente chiamate Hunter. Ci sono le sotto-aree di Allandale, Belford, Broke Fordwich, Mount View, Pokolbin e Rothbury. La più grande Lower Hunter Valley è considerata la "vera" Hunter Valley. Le viti furono piantate qui già nel 1820 da William Kelman (1800-1863) e George Wyndham (1801-1870). Il "padre della viticoltura australiana" James Busby (1802-1871) fondò qui la fattoria Kirkton nel 1825. Non fu che 130...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena