Anello Bernkasteler

L'associazione di viticoltori "Riesling-Weingüter im Bernkasteler Ring e.V." è stata fondata nel 1899 come associazione di proprietari di vigneti della Mosella centrale con il seguente obiettivo: La nostra visione è quella di promuovere ulteriormente l'apprezzamento dei nostri vini attraverso una costante ricerca della qualità, di preservare il nostro unico WeinKulturLandschaft come base della nostra esistenza e di sostenere la giovane generazione di viticoltori della Mosella sulla loro strada verso la cima dei produttori di vino tedeschi. L'ufficio delle 35 cantine associate si trova a Bernkastel-Kues.

Il Bernkasteler Ring è la più antica società di aste di vini in Germania. Seguendo le linee guida della generazione fondatrice, coltivano una percentuale di vigneti di Riesling superiore alla media, alcuni addirittura al 100%. Secondo gli statuti del Ring, la coltivazione quasi naturale dei vigneti nei pendii ripidi che definiscono il paesaggio è un contributo essenziale alla conservazione del paesaggio culturale di oltre 2000 anni lungo i fiumi Mosella, Saar e Ruwer. Nonostante i costi di produzione più alti e le quantità limitate di raccolto per ragioni di miglioramento della qualità, le cantine del Bernkasteler Ring considerano la conservazione dei pendii spesso estremamente ripidi come la base decisiva per mantenere la massima qualità e il carattere distintivo dei vini Riesling della regione di coltivazione della Mosella.