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Association de la Sommellerie Internationale

L'Associazione mondiale dei sommelier (ASI) è stata fondata nel giugno 1969 a Reims (Francia) come organizzazione senza scopo di lucro. La sua sede è a Parigi ed è presieduta da un presidente eletto per tre anni alla volta. Ci sono più di 50 stati membri. Tra loro ci sono tutti i ben noti paesi europei e anche internazionali produttori di vino. Uno degli obiettivi principali è quello di partecipare attivamente allo sviluppo, all'organizzazione e al riconoscimento della professione di sommelier. Le attività principali sono la formazione e l'organizzazione di competizioni. Il primo campionato mondiale si è tenuto a Bruxelles (Belgio) nel 1969, anno della sua fondazione. Dopo il 1971 e il 1978, dal 1983 si tiene ogni tre anni in un paese membro diverso. Al 14° concorso tenutosi a Tokyo (Giappone) nel 2013, l'italiano Paolo Basso ha vinto il titolo di campione del mondo e al 15° concorso di Mendoza (Argentina) nel 2016, lo svedese Jon Arvid Rosengren ha prevalso su 61 concorrenti di 58 paesi. Un'altra associazione si chiama Worldwide Sommelier Association. Vedi anche sotto istituzioni viticole.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,410 Parole chiave · 47,047 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,744 Pronunce · 205,700 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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