Parte (bajo = sotto) della zona spagnola DO Penedès situata nella zona costiera (anche Baix-Penèdes); vedi lì.
Zona DO sulla costa mediterranea della regione della Catalogna, nel nord-est della Spagna. È suddivisa in tre zone che salgono dalla costa. La zona più calda è Bajo-Penedès (anche Baix-Penedès), nella zona costiera a bassa quota, fino a 250 metri sul livello del mare. La seconda zona Mitja-Penedès (anche Medio-Penedès), con un'altitudine fino a 500 metri sul livello del mare, si trova a ovest di Barcellona ed è la più importante per i vini spumanti e gli eccellenti vini bianchi. La terza zona Alta-Penedès (anche Alt-Penedès) è la più alta, con un'altitudine fino a 850 metri sul livello del mare. Prima della catastrofe della fillossera, avvenuta a partire dal 1876, oltre l'80% delle varietà di uva piantate nel Penedès erano rosse, da cui si...
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen