In Austria, termine colloquiale per indicare l'ubriachezza. Questo deriva dal fatto che dopo un consumo eccessivo di alcol, una persona "porta l'odore dell'alcol (soprattutto quando beve birra) davanti a sé come una bandiera"; "ha una bandiera". Si veda anche una suddivisione dei diversi termini di intossicazione.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena