Bătută Neagră

Il vitigno a bacca rossa è originario della regione di confine Moldavia/Romania. Esistono circa 100 sinonimi, a testimonianza della sua ampia distribuzione e della sua grande età. Alcuni di essi sono Batura Neagra, Bătută Niagră, Bătută Nigră, Bătută Nyagră, Cabasma Neagrâ, Chernyi Bityi, Chernyi Krepkyi, Covalioc, Francucha Rouge, Frâncușă Niagră, Frankusha Krasnaya, Frankusha Red, Galbenă Neagră, Kabasiya, Kabasiya Chernay, Kabassia, Kabassia Ciornaia, Kabassia Noir, Kabassiya, Kabasya, Kabassya, Kabaszija, Koval, Manak Noir, Niagră, Poma, Poma Betute Niagra, Poma Betute Nyagra, Poma Virtoase Niagra, Poma Vitoase Nyagra, Poma Vyrtoase Nygra, Znamenskii, Znamenskyi, Znamenskyi Qirmizi Frankusa e Znamensky. L'ascendenza (parentela) è sconosciuta. Non è noto se vi sia una relazione con la varietà bianca rumena Frâncuș. Viene utilizzata come uva da vino e da tavola. Nel 2016 sono stati registrati 3 ettari di vigneti in Romania (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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