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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,801 voci dettagliate.

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Uva da tavola

Termine che indica le varietà di uva che, a differenza dell'uva da vino, sono coltivate principalmente come uva da tavola o per la produzione di uva sultanina. Nell'antichità, i Greci e i Romani coltivavano varietà speciali con acini particolarmente dolci e grandi, che erano il frutto più popolare e importante non solo per i ricchi (insieme ai fichi) ma anche per la gente comune. Venivano utilizzate non solo per mangiare, ma anche come dolcificante per cibi e bevande a causa della mancanza di zucchero. La Transcaucasia e l'Asia centrale sono considerate la patria originaria. Qui si sono sviluppate specie che sono considerate gli antenati dell'attuale uva da tavola.

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Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,801 Parole chiave · 47,075 Sinomini · 254,504 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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