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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Bianco rosso

Nome inglese (radice bianca) per la malattia della vite white rot; vedi lì.

Una malattia (chiamata anche necrosi maculata o marciume da corrosione) del legno causata dalla specie fungina Coniella diplodiella (anche Coniothyrium diplodiella) ad alta umidità e alte temperature (il fungo è inattivo sotto i 15 °C), principalmente nei caldi mesi estivi di luglio e agosto. In questo processo, la lignina responsabile della struttura del legno viene decomposta e la stabilità è compromessa. Il fungo sopravvive per diversi anni sui residui delle piante nel suolo e viene trasportato fino ai...

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,996 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,183 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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