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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.

La denominazione prende il nome dall'omonimo capoluogo del dipartimento del Lot, nel sud-ovest della Francia. I vigneti con circa 4.500 ettari di vigne si trovano su entrambe le rive del fiume Lot, a nord-ovest di Gaillac. La regione vinicola è una delle più antiche e famose della Francia. I Celti (Galli) fabbricavano botti di legno qui già nel 6° secolo a.C. Sotto l'imperatore Domiziano (51-96), i romani coltivarono qui il vino. Nel XIII secolo, il vino di Cahors fu esportato in Inghilterra, dove si guadagnò un'ottima reputazione come "vino nero". A Cahors nacque il futuro papa Giovanni XII. (1244-1334) nacque a Cahors e per più di 400 anni ci fu un'università fondata da lui. Quando risiedeva come Papa ad Avignone sul Rodano, fece venire dei viticoltori da Cahors per coltivare qui il predecessore di Châteauneuf-du-Pape.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 186,886 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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