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Cahors

Descrizione regione per"Cahors AOC" Show in wein.plus:places

La denominazione prende il nome dall'omonimo capoluogo del dipartimento del Lot, nel sud-ovest della Francia. I vigneti con circa 4.500 ettari di vigne si trovano su entrambe le rive del fiume Lot, a nord-ovest di Gaillac. La regione vinicola è una delle più antiche e famose della Francia. I Celti (Galli) fabbricavano botti di legno qui già nel 6° secolo a.C. Sotto l'imperatore Domiziano (51-96), i romani coltivarono qui il vino. Nel XIII secolo, il vino di Cahors fu esportato in Inghilterra, dove si guadagnò un'ottima reputazione come "vino nero". A Cahors nacque il futuro papa Giovanni XII. (1244-1334) nacque a Cahors e per più di 400 anni ci fu un'università fondata da lui. Quando risiedeva come Papa ad Avignone sul Rodano, fece venire dei viticoltori da Cahors per coltivare qui il predecessore di Châteauneuf-du-Pape.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,597 Parole chiave · 47,099 Sinomini · 5,318 Traduzioni · 31,930 Pronunce · 226,429 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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