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Cascal

Il vitigno bianco è originario del Portogallo. I sinonimi sono Morrao, Murrao, Pe de Perdrix, Pied de Perdrix, Terrantes e Terrantez. La parentela (parentela) è sconosciuta. Non deve essere confuso con altre varietà del gruppo di nome Terrantez. La vite a basso rendimento è suscettibile di malattie fungine come l'oidio e la peronospora. Produce vini bianchi delicatamente fruttati, che sono per lo più usati come miscele. La varietà è coltivata nella zona del Vinho Verde portoghese. Tuttavia, nessun stock è stato segnalato nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Cascal - Weintraube und Blatt

Immagini: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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