Vinho Verde

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La zona DOC per i vini rossi e bianchi è stata definita nella legislazione vinicola già nel 1908. L'enorme area copre 60.000 ettari di vigneti nei distretti di Braga, Porto e Viana do Castelo. Si estende per 130 chilometri di lunghezza e 70 di larghezza nel nord-ovest del Portogallo, tra i fiumi Douro e Minho, che formano il confine con la Spagna. L'intera regione è anche classificata come zona IGP Minho per i vini di campagna. Il clima fresco, con precipitazioni medie annue di 2000 mm, è fortemente influenzato dal vicino Oceano Atlantico.

Vinho Verde - Weinberge bei Monção

Sottozone

L'area è suddivisa nelle sei sottozone Amarante, Basto, Braga, Lima, Moncáo e Penafiel, che si differenziano per le varietà di uve coltivate. Tuttavia, la sottozona di solito non è indicata sull'etichetta. Le viti sono allevate con un sistema a fogliame simile alla pergola. Qui si produce circa un quarto del vino portoghese. Tuttavia, circa il 60% del vino prodotto è semplice vino alla spina non imbottigliato, che assomiglia a un sidro torbido. I vigneti sono coltivati da circa 30.000 viticoltori con vigneti molto piccoli, spesso a titolo secondario.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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