L'autorità statale "Consell Català de la Producció Agrària Ecològica" (Consiglio catalano per la produzione agricola biologica) è stata fondata nel 1994 per i prodotti dell'agricoltura biologica (e quindi anche della viticoltura) in Catalogna (Spagna). I suoi compiti sono quelli di proporre le misure necessarie al competente Ministero dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e del Sistema di Agricoltura Biologica, di diffondere le conoscenze sull'applicazione dei sistemi di produzione biologica e di elaborare un sistema di controllo per tutti i produttori di prodotti provenienti dal sistema di agricoltura biologica. Il CCPAE è anche responsabile della certificazione delle aziende agricole.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden