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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,801 voci dettagliate.

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Ecologia

Scienza (greco oikos = casa, scienza della casa, eco = ambiente) della relazione complessa e reciproca di tutti gli esseri viventi (uomini, animali e piante) con il loro ambiente, come branca della biologia (scienza della natura vivente e delle leggi che regolano il corso della vita animale, vegetale e umana). L'ecologia è lo studio dell'equilibrio generale della natura. I termini ecologia e biologia sono spesso confusi e interpretati in modo diverso. La differenza è: biologico significa che non sono state utilizzate sostanze chimiche nella coltivazione, mentre ecologico significa che l'ambiente è stato anche protetto o addirittura promosso.

Agrochimica convenzionale

Fino agli anni '50 era pratica comune in tutto il mondo utilizzare agenti chimici su scala massiccia nella lotta contro i parassiti, perché si sapeva poco degli effetti negativi. Anche il cambiamento climatico contribuisce agli sviluppi negativi. L'agrochimica convenzionale di oggi, con il suo uso su larga scala di fertilizzanti e pesticidi sintetici nella lotta contro parassiti come insetti, erbacce e microrganismi, è stata sempre più criticata a partire dagli anni '80 ed è considerata incompatibile con la sostenibilità e l'agricoltura biologica. Tuttavia, un cambiamento radicale non è realistico nel breve termine. L'uso mirato e ben dosato dei moderni agrofarmaci può contribuire a contrastare le perdite di raccolto e quindi la fame nel mondo.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,801 Parole chiave · 47,075 Sinomini · 254,504 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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