Ecologia

Scienza (greco oikos = casa, scienza della casa, eco = ambiente) della relazione complessa e reciproca di tutti gli esseri viventi (uomini, animali e piante) con il loro ambiente, come branca della biologia (scienza della natura vivente e delle leggi che regolano il corso della vita animale, vegetale e umana). L'ecologia è lo studio dell'equilibrio generale della natura. I termini ecologia e biologia sono spesso confusi e interpretati in modo diverso. La differenza è: biologico significa che non sono state utilizzate sostanze chimiche nella coltivazione, mentre ecologico significa che l'ambiente è stato anche protetto o addirittura promosso .

Agrochimica convenzionale

Fino agli anni '50 era pratica comune in tutto il mondo utilizzare agenti chimici su scala massiccia nella lotta contro i parassiti, perché si sapeva poco degli effetti negativi. Anche il cambiamento climatico contribuisce agli sviluppi negativi. L'agrochimica convenzionale di oggi, con il suo uso su larga scala di fertilizzanti e pesticidi sintetici nella lotta contro parassiti come insetti, erbe infestanti e microrganismi, è stata sempre più criticata a partire dagli anni '80 ed è considerata incompatibile con la sostenibilità e l'agricoltura biologica. Tuttavia, un cambiamento radicale non è realistico nel breve termine. L'uso mirato e ben dosato dei moderni agrofarmaci può contribuire a contrastare le perdite di raccolto e quindi la fame nel mondo.