Château Cheval Blanc

Descrizione produttore per "Château Cheval Blanc"

Il vigneto si trova nella zona di Saint-Émilion (Bordeaux), direttamente al confine con Pomerol. Le sue origini risalgono alla metà del XVIII secolo. Nel 1832, Monsieur Ducasse acquistò la tenuta e rinnovò i vigneti. Suo genero Jean Laussac-Fourcaud (poi Fourcaud-Laussac) ne assunse la gestione nel 1852. Acquistò 15 ettari di vigneti da Château Figeac e da alcune tenute vicine. Lo stato attuale della tenuta risale al 1871. Il vino rosso vinse le medaglie alle esposizioni mondiali di Londra nel 1862, Parigi nel 1867 e Anversa nel 1885, che sono raffigurate sull'etichetta. Nel 1927 fu fondata la "Société Civile du Cheval-Blanc" e la tenuta rimase di proprietà della famiglia fino al 1998.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Château Cheval Blanc

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