Saint-Émilion

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Descrizione regione per"Saint-Emillion AOC"

La zona vinicola francese si trova a est della regione di Bordeaux e, insieme a Pomerol, costituisce l'area centrale della Rive droite (riva destra) degli estuari della Gironda e della Dordogna. Prende il nome dalla cittadina di circa 2.000 abitanti, che si trova sulle pendici di una collina che domina la valle della Dordogna e prende il nome dal santo monaco benedettino Émilion (Aemilianus). Secondo la leggenda, egli visse qui nel VII secolo nella foresta di Combes in una grotta, che oggi si trova nel parco di Château Laniote. Saint-Émilion è anche una tappa del Cammino di Santiago di Compostela. È una delle regioni vitivinicole più antiche della Francia, dato che i Romani vi piantarono le prime viti.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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