Gironda

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Estuario della Francia sud-occidentale, lungo 75 km e largo da 5 a 15 km, che sfocia nell'Oceano Atlantico. Il dipartimento della Gironda, per lo più sulla riva sinistra, prende il nome dalla Gironda; di fronte, sulla riva destra, si trova il dipartimento della Charente-Maritime. È formato dai due fiumi Dordogna e Garonna. Con una superficie di 685 km², la Gironda è il più grande estuario d'Europa. La Gironda inizia dalla penisola del Bec d'Ambes formata dai due fiumi, a circa 15 chilometri a nord della città di Bordeaux.

Garonne - Zusammenfluss Garonne mit Dordogne am Bec d´Ambes

Confluenza della Dordogna e della Garonna al Bec d'Ambès

L'immagine mostra la confluenza dei fiumi Dordogna e Garonna presso l'affusolato Bec d'Ambès. L'intera lunghezza della riva sinistra è coperta dalla zona del Médoc, che si presta in modo ideale alla viticoltura grazie alla permeabilità del suolo di ghiaia e ciottoli. I migliori crus (siti) sono quelli che "vedono l'acqua" (confinanti con la Gironda), perché la luce del sole viene riflessa dall'ampia superficie dell'acqua. La ritenzione di calore determina ottime condizioni per una maturazione ottimale dell'uva. Qui si trovano le sei famose denominazioni comunali dell'Haut-Médoc. Si tratta di Margaux, Moulis, Listrac-Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe e Saint-Julien.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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