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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,388 voci dettagliate.

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Chiusura della fermentazione

Vedere sotto il saggio Gära.

Designazione per vari dispositivi di vetro che vengono posti sul foro di chiusura del contenitore di fermentazione e lo sigillano strettamente da un lato. Altri nomi sono campana di fermentazione, attacco di controllo della fermentazione, tubo di fermentazione, tappo di fermentazione e chiusura di fermentazione. Questo impedisce l'entrata dell'aria (ossigeno) e l'ossidazione indesiderabile che ne risulta. Ecco perché una...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,335 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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