Vedi alla voce vino di canguro.
Nome popolare (anche kangaroo lime) per la pianta rampicante "Cissus antarctica", originaria del Queensland e del New South Wales, nell'Australia meridionale. Questa pianta rampicante cresce fino a 15 metri di altezza nelle chiome degli alberi della foresta pluviale e poi pende come una liana. Appartiene alla famiglia delle Vitaceae (vedi sistematica della vite) ed è...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena