Denominazione (anche Millésime Cognac) per un Cognac d'annata. Di regola, un Cognac è assemblato da diverse annate, ma un'annata o l'età può non essere indicata sull'etichetta. Come eccezione, è permessa anche la produzione di un singolo raccolto, che è strettamente monitorata e controllata dall'associazione del cognac BNIC. In questo caso, l'annata può essere indicata. In termini di qualità, questi prodotti si differenziano dai cognac che di solito sono prodotti sempre "allo stesso modo" da ogni produttore con un certo stile, poiché sono soggetti alle fluttuazioni dell'annata. Un'altra eccezione è il Cognac Early Landed prodotto specialmente per il mercato inglese.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)