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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,823 voci dettagliate.

Vintage

Oltre al tipo di suolo, ai vitigni e all'arte del viticoltore, il clima ha un'influenza decisiva sulla qualità del vino. I vini riflettono, a volte in misura considerevole, le caratteristiche climatiche di un'annata, che sono spesso molto specifiche. In questo contesto, si parla di tipicità legata all'annata; per esempio, i vini possono avere una "nota di botrite tipica dell'annata" o una "nota tostata" dovuta a periodi di calore. Nelle regioni a crescita calda, le fluttuazioni non sono di solito così forti e le deviazioni sono quindi più piccole. Al contrario, nelle regioni di coltivazione più fredde, le differenze legate al clima possono essere considerevoli; questo vale, per esempio, per le regioni italiane del Piemonte e della Toscana, in Austria la regione vinicola di Wachau e le regioni vinicole della provincia della Stiria, la regione vinicola tedesca della Mosella, così come le regioni francesi di Borgogna, Bordeaux, Alsazia e Loira.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,823 Parole chiave · 46,943 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,153 Pronunce · 176,758 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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