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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,340 voci dettagliate.

Tipo di pavimento

Insieme al clima e al vitigno, è uno dei fattori più importanti che influenzano la qualità del vino. I diversi tipi di suolo si sono formati nel corso di milioni di anni attraverso gli agenti atmosferici fisici e chimici delle rocce e l'umificazione della materia organica. Durante gli agenti atmosferici fisici, le forze naturali come il vento, l'acqua, il calore, il freddo e il gelo provocano inizialmente la frantumazione meccanica delle formazioni rocciose in ciottoli e ghiaia. In questo caso giocano un ruolo importante i forti contrasti di temperatura, le forze di attrito e di taglio e il gelo dell'acqua ghiacciata. I processi chimici di invecchiamento, come l'ossidazione, i processi di dissoluzione e gli attacchi acidi, attaccano la struttura reticolare minerale delle rocce. I minerali facilmente solubili in acqua, come i carbonati ( sali inorganici ed esteri organici dell'acido carbonico) e i solfati, vengono dissolti per primi e la roccia si disintegra lentamente in graniglia, sabbia, limo o argilla. Ogni roccia, anche il granito o il quarzo più duro, alla fine si disintegra in polvere, anche se ci vogliono molti milioni di anni.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,340 Parole chiave · 46,933 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,674 Pronunce · 198,882 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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