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Dispositivo di abbassamento

Termine che indica il risultato della propagazione della vite (o di altre piante) e/o anche il tralcio precedentemente interrato nel terreno. I sinonimi di questo metodo includono talea, propaggine, talea, scampanatura, tralcio fresco, cane, biglia, novellame, tacche e coda di vite. Questo antico metodo era già stato descritto dall'enologo romano Columella (I secolo d.C.). Prima della peste della fillossera, questa era una forma di propagazione vegetativa della vite spesso praticata, soprattutto in luoghi aridi. Un lungo tralcio di vite viene calato a terra e interrato alla normale profondità di impianto. La punta viene piegata verso l'alto e guidata nuovamente verso l'alto. Questa pratica è nota anche come piegatura, coppettazione o marcottage. Il risultato è una vite geneticamente identica al 100% (un clone) che rimane collegata alla pianta madre fino a quando non ha attecchito e si è stabilita nel nuovo luogo.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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