Domaine Delaporte

Descrizione produttore per "SCEV Vincent Delaporte et Fils"

La cantina "Domaine Vincent Delaporte et Fils" si trova nel comune di Chavignol (dipartimento di Cher) nella zona di Sancerre nella regione viticola francese della Loira. Il comune è conosciuto per il suo formaggio Crottin de Chavignol (formaggio di capra). La fattoria è di proprietà della famiglia Delaporte dal XVII secolo. Oggi è gestito da Matthieu Delaporte (il nipote di Vincent Delaporte). I vigneti coprono 33 ettari di vigne in 50 diversi appezzamenti, un terzo su terreni di selce e due terzi su terreni calcarei. Circa l'80% di questi sono esposti a sud e hanno un'ottima esposizione. I siti più famosi sono Les Monts Damnés e Cul de Beaujeu, da cui prendono il nome i due vini premium della casa. Tre quarti sono piantati con Sauvignon Blanc e un quarto con Pinot Noir.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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