Sauvignon Blanc

Informazioni su "Sauvignon Blanc" nella rivista wein.plus

Il vitigno bianco è originario della Francia. Circa 100 sinonimi testimoniano la sua grande età e la sua distribuzione mondiale. I più importanti, raggruppati in ordine alfabetico per paese, sono Feigentraube, Muskat-Silvaner, Würzsilvaner (Germania); Blanc Doux, Blanc Fumé, Blanc Fumet, Fumé, Genetin, Gennetin, Gentin a Romorantin, Gros Sauvignon, Libournais, Painechon, Puinechou, Punéchon, Punechou, Quinechon, Sauternes, Sauvignon à Gros Grains, Sauvignon Blanc Musqué, Sauvignon Fumé, Sauvignon Jaune, Sauvignon Jeune, Sauvignon Musqué, Savagnou, Savignôn, Surin (Francia); Pellegrina, Pissotta, Sauvignon Bianco (Italia); Fumé Blanc (California); Sauvignon Bijeli, Sovinjon (Croazia); Genetin (Lussemburgo); Sotern Marunt, Verdo Belîi (Moldavia); Feigentraube, Muskat-Silvaner, Weißer Sauvignon (Austria); Muškatni Silvanec, Zeleni Sauvignon (Slovenia); Sauvignon Blanco (Spagna); Fehér Sauvignon, Zöld Ortlibi (Ungheria). Non deve essere confuso con le varietà Ahumat, Savagnin Blanc (Traminer), Sauvignonasse (Friulano, Tai), Silvaner o Spergola (in passato sinonimo di Sauvignon Blanc in Italia), nonostante sinonimi o somiglianze morfologiche apparentemente suggestive.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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