Silvaner

Informazioni su "Silvaner" nella rivista wein.plus

Il vitigno bianco è originario dell'Austria. Più di cento sinonimi testimoniano la sua grande età. Alcuni, raggruppati in ordine alfabetico per Paese, sono Augustiner Weiß, Bötzinger, Fliegentraube, Franken, Frankenriesling, Frankentraube, Grünedel, Grüner Silvaner, Österreicher, Österreichisch, Roter Silvaner, Schönfeilner,(Germania); Feuille Ronde, Gamay Blanc, Gros Riesling, Picardon Blanc, Silvain Vert (Francia); Sylvaner Verde (Italia); Sonoma Riesling (California); Silvanac Zeleni, Silvanai Zeleni (Croazia); Salfin; Salfin Belyi, Salfine Bely (Moldavia); Grüner, Grüner Zierfandler, Pepitraube, Pepltraube, Sylvaner, Zierfandler (Austria); Gros Plant du Rhin, Gros Rhin, Johannisberg, Rhin (Svizzera); Sylvánské Zelené(Slovacchia); Zeleni Silvanec (Slovenia); Cynifadl Zeleny, Cynifal, Cynifal Zeleny, Sylvánské Zelené(Repubblica Ceca); Bálint, Beregi Szilvani, Zöld Szilváni (Ungheria). Nonostante sinonimi o somiglianze morfologiche apparentemente suggestive, non deve essere confuso con le varietà Elbling (Weißer Silvaner), Österreichisch-Weiß o Sauvignon Blanc (Muskat-Silvaner).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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