Svizzera

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La Svizzera (tedesco "Schweizerische Eidgenossenschaft", francese "Confédération suisse", italiano "Confederazione Svizzera", romancio "Confederaziun svizra") con la sua capitale Berna, nell'Europa centrale, si estende per 41.285 km². Le quattro lingue ufficiali sono una caratteristica peculiare di questo Stato federale con una marcata struttura federalista. La Svizzera confina a nord con la Germania, a est con l'Austria e il Liechtenstein, a sud con l'Italia e a ovest con la Francia. È suddivisa in 26 cantoni parzialmente sovrani. Il 58% del territorio è montuoso, ci sono 3.350 cime oltre i 2.000 metri e 48 cime oltre i 4.000 metri. La viticoltura è praticata soprattutto all'inizio delle tre grandi valli fluviali (vedi sotto).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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